Le barbecue vertical professionnel plusieurs possibilités – JR 20 permet de cuire de chaque côté du foyer avec 2 accessoires de chaque côtés.
Caractéristiques du barbecue vertical professionnel plusieurs possibilités JR 20 :
- 4 Mécanismes d’entraînement de la broche ou du panier. En standard le barbecue est livré avec 2 mécanismes
- 4 Moteurs 15 w sur secteur ou sur batterie.
- En standard le barbecue est livré avec 2 moteurs
- Foyer en acier résistant à la chaleur
- Capot, broche, panier et plat en inox
- Remorque adaptée aux grandes routes
- Poids 450 kgs
- Longueur avec la flèche de la remorque 305 cm
- Largeur de la remorque 140 cm
- Largeur du barbecue 140 cm
- Hauteur avec la remorque 150 cm
Accessoires :
Broche pour barbecue vertical automatique – JR 20
La broche en inox permet de cuire un cochon jusqu’à 55 kgs ou un agneau ou encore des jambons
Prix : 135 € H.T.
Panier pour barbecue vertical automatique tourne broche JR 20
Dans ce panier, vous cuirez toutes sortes de morceaux, saucisses, côtes de porc, cuisses de poulets, sardines, maquereaux, pommes de terre, fruits…
Prix : 380 € H.T.
Informations complémentaires
Le barbecue JR 20 est livré avec :
- Deux broches en inox pour une cuisson de 1650 cm qui permet de cuire deux pièces entières jusqu’à 55 kgs.
- Un panier en étoile en inox (4 côtés de cuisson) pouvant cuire en même temps 250 saucisses ou 150 cuisses de poulet ou 150 côtes de porc
Prix départ atelier pour un barbecue livré avec 2 mécanismes, 2 broches et 1 panier : 4.780 € H.T.
Frais de livraison : Différent en fonction de votre région
Accessoires : Possibilité de commander des broches et paniers supplémentaires
Broche : 135 € HT – Panier : 380 €
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Je suis Restaurateur-traiteur dans le Morbihan (56), j’ai acheté ce barbecue il y a 4 ans et j’en suis tout à fait satisfait. Mes clients trouvent que la viande est moelleuse et jamais brûlée. De mon côté, je trouve très intéressant de ne pas avoir à surveiller la cuisson et le nettoyage de l’appareil est facile