Notre histoire

Notre histoire

En 2009, une amie de Jean ROUXEL, Présidente d’un Comité des fêtes,  lui demande de venir l’aider à cuire 3.000 saucisses pour une association sportive qui se déroulait sur 2 jours. Il s’agissait de tourner des saucisses toute la journée dans la fumée. En effet, elles cuisaient sur des braises qui s’enflammaient sans arrêt.

Jean ROUXEL lui a répondu qu’il n’irait pas l’aider mais qu’elle ne s’inquiète pas car c’était la dernière année qu’elle avait ce problème car l’année suivante, elle aurait une machine qui répondrait à son besoin.

Il a mis un an à mettre au point le premier barbecue automatique vertical.  C’est donc en 2010 qu’il participait à son premier Concours Lépine. L’année suivante, il a amélioré le produit et augmenté la gamme.

En 2011, il se représentait au Concours Lépine et remportait une médaille d’or. La presse et notamment FR3 Bretagne ont mis à l’honneur cette médaille par leurs reportages.

 

Depuis l’entreprise familiale a augmenté la gamme et développe l’activité sur Internet et sur les foires et marchés.

C’est pourquoi !

Venez découvrir les barbecues JR. Barbecues automatiques verticaux ou horizontaux, livrés avec  broche et/ou  panier de cuisson.

Fabriqués en France, 
Au bois ou au charbon de bois, avec la cuisson verticale, plus de graisse brûlée en tombant sur les flammes !

Les aliments cuisent en tournant autour d’un foyer  ou par rayonnement. Plus de contact direct avec les flammes ! Une cuisson homogène et sans surveillance !

Ce principe de ces barbecues révolutionnaires a été créé et mis au point par son inventeur Jean Rouxel (JR).

Destinés aux professionnels comme aux particuliers pour un prix très attractif.

Cuisson saine, automatique avec une parfaite répartition de la chaleur.

Fonctionnement au bois et/ou charbon de bois, combustion économique.

Ils  vous permettent de griller toutes sortes d’aliments en entier ou en morceaux, sans surveillance,  vous profitez de votre famille ou de vos amis !

Un moteur électrique (13w) entraîne le mécanisme. Il peut être branché sur secteur ou sur batterie avec un adaptateur.

En Inox, le nettoyage est facile et sans effort. Les broches, les paniers et les bacs de récupérations se lavent avec des produits ménagers courants et/ou passent au lave-vaisselle.

Logo a propos Barbecue JR

Concours Lépine 2011

Médaille d’Or du Ministère de l’Agriculture et  l’Alimentation au Concours Lepine de 2011

Foire de Brignoles (83) - 2015